El Ministro titular de Cultura, Turismo y Promoción Artesanal, Rufino Ndong Esono, ha clausurado el 14 de noviembre, en el Hotel Magno Suites de Malabo, la Cata Profesional de la 2ª Edición del Concurso Africano Internacional de Vinos y Espirituosos, que tiene lugar estos días en la capital de la República de Guinea Ecuatorial.

Este prestigioso concurso, único en África Central y del Norte se organiza bajo el auspicio del Ministerio tutor de Cultura, ya que la transformación de la uva en esta bebida tradicional tiene unos orígenes ancestrales, y va ligado a valores culturales y festividades de todo tipo.

El equipo de 'Bioko Wine Import' ha sido el motor de esta iniciativa, y han sido los encargados de traer hasta nuestras tierras más de 800 botellas de vino, representando 390 vinos de 18 países, que entraban a concurso en las diferentes categorías, y que van a pelear por alzarse con las medallas de: Gran Oro, Oro, Plata y Bronce; cuyos resultados, basados en la cata de los 25 miembros del jurado de 10 nacionalidades diferentes (según el reglamento de la Organización Internacional del Vino) se conocerán antes de la cata pública.

La cata pública se celebrará el próximo sábado, 16 de noviembre a las 19:00 en el Parque Nacional de Malabo, y en la misma no solo se podrán disfrutar de todos estos vinos, sino que también contará con corte de jamón en vivo, embutidos ibéricos, y sobre todo con los aperitivos preparados por el prestigioso chef invitado, Carlos Maldonado, ganador de MasterChef España y propietario del restaurante Raíces en Talavera de la Reina (Toledo, España).

Es por ello que este acontecimiento -en su segunda edición- fue reconocido por el Ministro titular del Departamento de Cultura, como un hito en la historia de la gastronomía nacional, que solicita a todos los participantes lo hagan recurrente en el futuro, incluyendo nuestras bebidas tradicionales como el topé y la malambá.

Fuente: Josué Esono Edú Corredor
Oficina de Información y Prensa de Guinea Ecuatorial

Aviso: La reproducción total o parcial de este artículo o de las imágenes que lo acompañen debe hacerse, siempre y en todo lugar, con la mención de la fuente de origen de la misma (Oficina de Información y Prensa de Guinea Ecuatorial).